NA COZINHA COM A 94

As quartas são sempre aguardadas aqui na 94.7fm, porque tem na cozinha com a 94.7fm e com chef Wellington Costa !
E a dica de hoje foi molhos . Não perde tempo não e aprenda a fazer aquele molho bechamel ou bolonhesa com as dicas do Chef!

Molho bolonhesa

Ingredientes.
1kg de tomate pelato
1 cebola
3 dentes de alho
200 gramas de bacon picado
500 gramas de patinho moído
1 colher de extrato de tomate
200 ml de vinho tinto seco
1 buquê Garmin
Sal que basta.

Massa

Ingredientes
100 gramas de farinha de trigo peneirada
1 ovo grande
1 fio de azeite
Sal que basta

94.7fm , tá todo mundo ligado!