SEGUNDO O MINISTÉRIO DA SAÚDE, O COLESTEROL É UMA SUBSTÂNCIA ESSENCIAL PARA O FUNCIONAMENTO ADEQUADO DO NOSSO ORGANISMO, DESEMPENHANDO PAPÉIS IMPORTANTES NA PRODUÇÃO DE HORMÔNIOS E NA FORMAÇÃO DE CÉLULAS. NO ENTANTO, O EXCESSO DESSA GORDURA NO SANGUE PODE SE TORNAR UM GRANDE PROBLEMA PARA A SAÚDE, ESPECIALMENTE QUANDO É INGERIDO DE FORMA DESEQUILIBRADA. NESTA EDIÇÃO DO FIQUE POR DENTRO O MÉDICO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE DIABETES DR. RENATO REDORAT CITA ALGUNS FATORES DE RISCO
